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Portfolio
Matérias, videos, receitas gratuitas e premium para você adquirir e fazer muito sucesso! -
Tania Bayeux
Perfil
Com larga experiência profissional em moda, gastronomia, vendas e treinamento. -
Tania Bayeux
Gastronomia
Atuando com uma visão diferenciada na gestão de restaurantes, eventos e produção de alimentos com qualidade!
Barwoman
Eventos
Gastronomia
Gerência A&B
Moda
Sommelier
Receita gratuíta onde a Chef ensina a fazer um rápido e delicioso Canapé Blumenau.
Receita gratuíta onde a Chef ensina a fazer um fantástico e delicioso Filé de Robalo a Rufino’s.
A chef ensinou a preparar Fraldinha na cerveja na Faculdade Hotec.
Sistemas com os quais trabalhei
Mister Chef
Colibri
Altec
Sistemas com os quais trabalhei
Millenium
Tampo
Loja Fácil
Linxs
Boutique Daslu
Encantando o cliente
Mundo do luxo – Cris Tammer – Mercado do Luxo e Clientes VIPs
Atendimento para Mercado de Luxo
Induzindo o cliente a pagar em dinheiro ou cheque
Forum
GVV – Gerente de vendas de Varejo – John R. Friedman
GVA – Gerente de vendas de Atacado – John R. Friedman
Atendimento para Mercado de Luxo
TVA – Treinamento de vendas de Atacado – John R. Friedman
M.Officer
Treinamento de vendas no varejo
Esporte Clube Pinheiros
Sociedade Harmonia de Tênis
Clube de Campo de São Paulo
Alphaville Tennis Clube – Natal
Tênis / Corrida / Natação
Escolariedade
Escolinha de Esporte Clube Pinheiros
Ensino fundamental.
Colégio Assunção
Ensino médio.
Senac
Curso de cozinheiro chef internacional – duração 10 meses.
Faculdade Hotec - Boucherie
Açougue raças especiais e cortes universais – Curso de 3 meses.
Gastronomia
Casa Grande Hotel Guarujá
Casa Grande Hotel Guarujá
Ruffinos
Ruffinos.
Estágio Roanne
Roanne.
Ruela Sous
Chef.
Foco no mercado de moda
Por favor, acesse a relação completa em ‘Experiência Profissional – Moda’ – vendas para mercado de luxo!
Empresa de Catering
Para fotografia.
Gerente A&B e chefe de cozinha responsável
Dos bares:
Posto 6
Salve Jorge
Cervejaria Patriarca
Prêmio do Guia Quatro Rodas
Melhor receita de Boteco.
Campeã da melhor Costela no Bafo
Pela Revista Veja.
Bar Salve Jorge Itaim
Gerente A&B
Treinamento de equipe
Compra de utensílios
Implementação de sistema
Cardápios e cartas: caipirinhas, vinhos e cervejas
Compras em geral<
Protocolo de atendimento
Chefe de cozinha responsável
Cervejaria Patriarca - Vila Nova Conceição
Gerente A&B
Treinamento de equipe
Compra de utensílios
Implementação de sistema
Cardápios e cartas: caipirinhas, vinhos e cervejas
Compras em geral
Protocolo de atendimento
Chefe de cozinha responsável
Jurada do concurso 'Comida de Boteco'
Jurada do concurso ‘Comida de Boteco’
Professora do Frigorífico Bassar - Faculdade Hotec
Aula de cortes de carne.
Cervejaria Patriarca - Tatuapé
Gerente A&B
Chefe de cozinha
Consultoria - SKULL Bar (Rua Amauri)
Gerente A&B
Treinamento de equipe
Compra de utensílios
Implementação de sistema
Cardápios e cartas: caipirinhas, vinhos e cervejas
Compras em geral
Protocolo de atendimento
Chefe de cozinha responsável
Moda
Dzarm e M.Officer
Vendedora.
M.Officer
Gerente Loja Iguatemi Masculino.
PZA Leather
Gerente Great Vacation.
Forum - Tufik Duek
Gerente de atacado, cargo de confiança.
Boutique Daslu'
Cargo de confiança.
Ricardo Almeida
Cargo de confiança.

















